Assistant Head Chef

Hokian Anggi Restaurant · 📍 Baturaja · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Hokian Anggi Restaurant sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman dalam memimpin tim dapur. Kandidat yang kami cari adalah individu yang memiliki semangat dan kemampuan untuk mengembangkan menu, memastikan kualitas makanan, dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan Apply sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan,Memastikan standar keamanan dan sanitasi di dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk,Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa kepada tamu,Memastikan semua peraturan dan regulasi makanan diikuti,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Berpengalaman dalam memimpin tim dapur,Memiliki sertifikasi keamanan makanan,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timPengalaman dalam mengembangkan menuPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang keamanan dan sanitasi makananKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait