Head Chef - Urgent
PT Maritim Dwi · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Maritim Dwi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Siapapun yang tertarik, silakan melamar segera!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan.,Mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar operasional dan keamanan dapur.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan staf.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen persediaan dan operasional dapur.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajerial yang kuatKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menuPengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk berkomunikasi dengan baikPengalaman dalam manajemen timPengetahuan tentang operasional dapurKemampuan untuk memantau kualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang