Sous Chef

Quick Leaf Sentosa · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Quick Leaf Sentosa, sebuah restoran dengan konsep modern dan kreatif, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, Quick Leaf Sentosa adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efisien.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.
  • Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan efisiensi operasional.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam bidang kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris sebagai keunggulan.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi persyaratan di atas dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratifkami sangat berharap dapat menerima lamaran Anda. Silakan kirimkan CV dan portfolio Anda ke email kami di [email protected]. Terima kasih atas perhatiannya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait